PUF BÖREĞİ

MALZEMELER:
1 kabartma tozu
1 bardak süt
1 bardak yoğurt
1 yumurta
2 tane kesme şeker
1 tatlı kaşığı tuz
alabildiği kadar un
İÇ MALZEME:
peynir
YAPILIŞI:
Bütün malzemeleri karıştırıp,yoğur.Yoğurduğun hamuru ceviz büyüklüğünde parçalara ayır,yuvarla.Merdane yardımıyla ceviz büyüklüğündeki hamurları tabak büyüklüğünde aç.İçlerine peynir koyarak yarım ay şeklinde kapat,parmaklarınla iyice kenarlarına bastır.Kızgın yağda kızart.Afiyet olsun.